农户们在收割羊肚菌。

原标题：兴平阜寨：羊肚菌绘成春日好“丰”景

4月1日，兴平市阜寨镇马坊村羊肚菌种植基地，大棚内一把把褐色的“小伞”争相破土而出，含羞带怯地探出了小脑袋，鲜嫩肥厚、菌香四溢、十分诱人。

兴平市阜寨镇与汉中城固县莲花街道联手打造的羊肚菌种植基地，让村里闲置劳动力实现了“家门口”就业，也引来了不少游客到此参观，赏景的同时提前尝鲜。

“羊肚纹裂开才代表成熟，从菌柄处平着下刀，菌帽至菌柄之间要保留两公分距离，这是采收的标准，连在一起的必须先割大菇，否则养分不足不利于小菇成长。”技术人员廖明亮耐心细致地为种植基地的农户们传授收割的“诀窍”。

阜寨镇羊肚菌首次“亮相”，为了保证品质，莲花街道专程派遣技术人员来为农户们进行业务指导。

蹲下身子“弯刀”割菌，挺起胸膛提桶出棚，农户们脸上洋溢着丰收的喜悦。

“基地种植的3个品种，品质均属上乘，1个棚要割三到四茬。”廖明亮介绍，羊肚菌不能重茬所以产量有限，眼下干菇1公斤售价在1000元以上，物以稀为贵嘛！目前，基地有320个大棚，亩产鲜菇超过1000公斤。

一桶桶鲜菇“走出”大棚被直接送往车间进行冷藏、烘干、包装，实现了“一条龙”服务。

为了赶上当前的市场行情，烘干车间3组机器火力全开。兴平市阜寨镇党委书记庞陕维介绍，去年阜寨镇通过实地考察、多方论证，最终引进羊肚菌种植产业，每亩收益在12万元左右，如今看来这条路子走对了。

该镇通过农产品生产、农副产品深加工、生态观光旅游为一体的“三产”融合，让农业有干头，乡村有看头，农民有奔头。

一筐筐羊肚菌走“出”大棚，“进”车间“入”市场，承载着群众致富的梦想。

365bet代理_365bet线路检测_office365E5无限续期日报全媒体记者：李石 文/图